年末から年始にかけ増加の一途をたどり猛威を振るうコロナ感染症。さっそく当院でも新型コロナ遺伝子検査、PCR検査がフル稼働しています。
この調子では昨年に引き続き、今年も困難な状況が続くかもしれませんが、しかし、このようなときこそ、「食と健康」のありがたさや大切さがわかると思います。美味しいものを食べることで元気が出たり、いろいろな料理をつくることで食材の季節を感じ、精神的に豊かになったり。
みんなで飲食をすることが難しい、自由に飲み食いできない、遠くに行けない……フラストレーションが溜まるかもしれませんが、逆に「食と健康」にじっくり向き合える機会でもあります。
今年も引き続きこの様なコロナ禍の元ですが健康維持に頑張ってまいりましょう。
今年のスローガンは「新たな仕組みを創る」といたしました。やはり社会的ニーズに対応するためには、どの様な仕組みを創り出すか、そのためにはどのような組織であるべきかを考え行動してまいりたいと思います。